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Q.サービスを利用する前、どのような課題や悩みがありましたか？

集客です。食べログや雑誌などにも掲載しましたが目に見えた効果は得られずにいて、打つ手なしに近い状況でした。

Q. 当社のサービスを選んだ理由は何ですか？

同様の営業はしょっちゅう来ますが、岡田さんがもともと飲食業界の方なので話が早かったんです。悩みや今後の課題、相談事にも明確な回答をいただきましたし、提案してくださったことも参考になりました。
クラウドファンディングは調べたことはありましたが、とても自分では作れないと思ってあきらめていました。

Q. 当社のサービスを知ってから契約までに悩まれたことはありましたか？

本当にお金が集まるのかどうかは不安でしたが、まずは利益よりも集客が最優先でした。クラウドファンディングでの応援購入は来店につながるという説明を受けて、雑誌等に載せるより確実なイメージが持てたので、やらない手はないなと思いました。

Q. サービスを利用後に変化したことや解決された課題はありますか？

資金調達と集客が同時にできたことは大きいです。資金が入ったことで余裕ができて、集客で悩む時間も減って、料理に集中できるようになりました。

Q. サービスの最も役立ったことは何ですか？

公式LINEがとにかく便利です。お客様にダイレクトにメッセージを届けられるので、反応もすぐに得られますし、リピート率も挙がりました。季節ごとのメニューを楽しみにしてくださっているお客様にも、来店のきっかけをお知らせできるのはいいですね。

Q. サービスを利用した感想や満足度を教えてください。

すごく良い！すべてにおいて良かったです。
開店直後ではなく、営業に慣れてきたタイミングだったことも結果に現れました。
これがもしオープン当初の慣れない時期だったとしたら
リピーターを得るまでにはならなかったかもしれません。
今この時期だったことで、満足していただけるサービスの質につながったと思います。

また店が地下階にあるので、
以前から気になっていたという方も今回購入してくださいました。

最近の人気店は、一人客は単価が取れず売り上げ効率が悪いからと入店拒否する場合も多いと聞きます。うちはお一人様のお客様もたくさんいらっしゃって、そういった方々からも喜ばれています。

Q. サービスを利用する際に不便だった点、不明点はありますか？

メール対応が大変でした。一部の方からは、書かれてある内容を何回か聞かれることもあって、サポートがなければ対応しきれなかったかもしれません。

Q. サービスを友人や同業者におすすめするなら、どんな理由を挙げますか？

まずは岡田さんと話してみるのがいいと思います。
料理人は面倒に思う人も多くいますが、岡田さんは飲食業界の経験があるので話が早く、飲食に対して深い理解があります。だからこそなんでも相談しやすいですし、打つ手が見つかりやすいということがいえます。

Q.他のお悩みを抱える方へのメッセージがあれば、お願いします。

やったほうがいい、という一言です。
いくら事例を見たところでわからないし、どこか他人事のようにも思えたりします。
こればっかりはやってみないとわからないんですよね。
まずは話を聞いてみて、どんなことができるのか提案してもらうのが良いと思います。

Q. LINEでの問い合わせやZoomでのオンラインミーティングなどどうでしたか？

不便に思ったことはありません。
ただ、テレアポだったら最初の打ち合わせは実現しなかったかもしれません。