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コラム- 2024/09/12
- #飲食店経営全般
海外旅行者が飲食店を探す方法とお店側の対策方法
海外旅行者が飲食店を探す際の主な方法と、それに対応するためのアドバイスをご紹介します。
1. オンラインレビューサイトの活用
海外旅行者は、TripAdvisorやGoogle マップなどのレビューサイトを活用して飲食店を探します。
アドバイス:
- レビューの管理: 良い評価を得るために、サービスと料理の品質を保ちましょう。
- レビューへの返信: ポジティブなレビューには感謝のコメントを、ネガティブなレビューには適切な対応を心がけましょう。
- 情報の更新: 営業時間やメニュー内容を正確に記載し、常に最新情報を提供してください。
2. ソーシャルメディアの活用
InstagramやFacebookで、料理の写真や店内の雰囲気をシェアすることで、旅行者があなたのお店を見つけやすくなります。
アドバイス:
- ビジュアルコンテンツの強化: 魅力的な料理や店内の写真を投稿し、視覚的にアピールしましょう。
- ハッシュタグの活用: 地元の人気ハッシュタグや位置情報タグを使用して、見つけてもらいやすくします。
- フォロワーとの交流: コメントやメッセージに積極的に応答し、フォロワーとの関係を深めましょう。
3. 地元のおすすめを活用
旅行者は、ホテルのスタッフや観光案内所のスタッフからのおすすめを参考にすることが多いです。
アドバイス:
- 地元ネットワークの構築: 地元のホテルや観光案内所にフライヤーや名刺を置かせてもらいましょう。
- 口コミの促進: 地元のイベントや観光ツアーとコラボレーションすることで、口コミが広がる機会を増やしましょう。
4. グルメアプリの利用
旅行者は、The ForkやOpenTableなどのグルメアプリを使って飲食店の予約や特典情報を取得します。
アドバイス:
- アプリへの登録: 人気のグルメアプリに登録し、特典や予約オプションを提供しましょう。
- クーポン提供: 特典やクーポンを提供することで、アプリを通じた集客を促進します。
5. 旅行ガイドブックの活用
旅行ガイドブックには、信頼性の高い飲食店の情報が掲載されています。
アドバイス:
- ガイドブックへの掲載: 主要な旅行ガイドブックに積極的に情報を提供し、掲載を目指しましょう。
6. 友人や家族の紹介を活用
旅行者は、知人や家族からのおすすめを重視します。
アドバイス:
- リピーターの獲得: 常連客を大切にし、口コミでの紹介を促進しましょう。
- 紹介キャンペーンの実施: 友人や家族を紹介してくれたお客様に特典を提供するキャンペーンを実施すると効果的です。
まとめ
海外旅行者が飲食店を探す方法を理解し、それに対応することで、自店の集客力を高めることができます。オンラインレビューやソーシャルメディアを活用し、地元のネットワークを築き、旅行ガイドブックやグルメアプリに情報を提供することで、より多くの旅行者に自店を知ってもらうチャンスが増えます。
※このコラムはChatGPTを活用して作成されました。